天干物燥日微涼，中醫養生早知道

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秋季是一個承上啟下的季節，所謂“寒將至，暑已往”，天氣由熱轉寒，早晚溫差變大，人體生理機能也開始“陽消陰長”。外涼內燥的環境，很容易健康失衡。中醫上講究按照四季變化來調節飲食，以達到強身健體的功效，所以秋季飲食，則以“守陰潤燥”為主。具體而言，秋季飲食要遵循以下原則：

1、補益肺氣

秋季氣候干燥，在夏季高溫中滋生的各類細菌也開始做最后掙扎，人體肺部負荷沉重，呼吸道尤其容易出現問題，引發感冒、過敏、支氣管炎、肺炎等疾病。所以，加強對肺部的保護尤為重要。

中西上講，肺喜潤而惡燥，養肺不僅能使肺氣充盈，也能緩解肺虛所導致的各種疾病。在食物的分類上，甘潤的食物對肺部益處最明顯，如梨、馬蹄、甘蔗、柚子等，還有眾多粥和湯水，如銀耳粥、百合蓮子湯等。

燥傷津，更傷肺。燥又分內燥和外燥，內燥由體內津液虧損引發，宜滋潤；外燥由感染燥氣所致的病癥，宜輕宣。秋季我們往往容易感覺到口干舌燥、面板干裂、鼻子出血、便秘等，這就是由燥氣引發。

《飲膳正要》中記載：“秋氣候，宜食麻以潤其燥。”所以，秋季我們要多吃滋潤的食物，如蜂蜜、糯米、乳制品、芝麻、甘蔗等，辛辣刺激食物少吃，以免津液損耗過多。

秋季是“陽消陰長”的季節，人體內的陽氣開始漸漸收斂，陰氣慢慢滋長。中醫上講究春夏養陽，秋冬滋陰。尤其是中老年人，由于體內腎陰隨著年齡增長而衰減，更容易出現腎陰虧虛的狀況，那么趁秋季，就要多吃一些滋陰的食物，如銀耳、木耳、百合、豆類、蓮藕等。

秋季是脾胃病高發的時節，脾是氣血生化的源頭，脾虛則會導致一系列氣血衰虧問題。因此，秋季飲食要以有益脾胃為主，具體為多食溫熱食物，寒涼之物，如西瓜、香瓜、冰飲凍品等不再建議大量進食。脾胃虛弱的人可以多吃一些大棗、馬蹄、香蕉等。

此外，秋季也要加強對肝臟的保護。人體五臟六腑中，肺主辛，肝主酸，為了平肺氣，疏通肝氣，可適當進食一些酸味食物，如葡萄、檸檬、百香果等。

源自：易祈文化